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温哥华的大多数法国餐厅没有想象中的奢侈豪华,都是普通人可以消费享用的。咖啡店,小酒馆处处洋溢着法式风情,源自得天独厚的加拿大法裔文化的积淀。这一期Bcbay《舌尖上的温哥华》(微信号:vanfoodmap)吃货小L继续介绍温哥华的法国餐厅。
1. Salade de Fruits Café
Add: 1551 W 7th Ave, Vancouver
Tel: (604) 714-5987
Average Main Course Price: $15 - $30
Meals: Lunch, Dinner
Features: Patio
位于温哥华法裔文化中心的前厅,很受欢迎的法式小酒馆(French Bistro)。新鲜地道的法式菜吸引了城中众多的法国裔居民。有著名的法国红烧兔肉$25 ( de lapin confit ),这在温哥华算是少见的法式名菜。
2. Twisted Fork Bistro
Add: 1147 Granville Street, Vancouver
Tel: (604) 568-0749
Average Main Course Price: $19
周末早午餐是最繁忙的时候,排队免不了但值得等候。新鲜可口的面包和甜点都出自本店。
咖啡一人$4无限量喝到饱。
3. L'Abattoir Restaurant
Add: 217 Carrall St, Vancouver
Tel: (604) 568-1701
Average Main Course Price: $30
Hours: Open Monday to Saturday from 5:30. No reservations.
位于Gastown,前卫时尚的装修与众不同。潮男潮女身处其中,感觉每个人都带着艺术范儿。提供精致新派法国菜。餐厅的菜品精致,注重色彩搭配,视觉上极具立体感,更会提供特别的配餐葡萄酒和鸡尾酒。
4. ProvenceMarinaside
Add: 1177 MarinasideCres, Vancouver
Tel: (604) 681-4144
Average Main Course Price: $21
位于Yaletown,面对False Creek,天气晴朗的时候,在这里吃个早午餐后,沿着Seawall 散散步,悠闲懒散的法式生活方式大概是这样了。它家的开胃菜选择多且美味。记得辣鱿鱼要试。
5. Pied-a-Terre
Add: 3369 Cambie St, Vancouver,
Tel: (604) 873-3131
这家位于South Cambie的小餐厅也是媒体宠儿。黑色水晶吊灯和墙上的大镜子烘托精致气氛。菜式地道,份量大气。推荐triplecreme cheese with strawberry jam and toasts。
( BCbay 《舌尖上的温哥华》原创文章,转载请注明出处)
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