加拿大运输局有研究指出，飞机乘客在飞行途中进食花生或芝麻籽等小食时，可能会令到有严重过敏反应的其他乘客不适甚至导致健康风险。多间航空公司则表示，已作出适当安全及平衡措施。
这个由前联邦运输部长雷蒂（Lisa Raitt）领导多位专家撰写的报告显示，在国内及国际航线超过30座位的客机，对于有食物敏感的乘客，只要吸入或皮肤接触到一些花生类的小食，可能会引致过敏反应。
在最近加拿大运输局的网站发现的结论是，“只有绝少的证据显示，接触过或呼吸过果仁粒籽，会带来敏感反应风险”。
报告建议航空公司应继续展开抒解措施，例如为有敏感症的乘客设置缓冲区，以及通知附近的邻座。研究亦建议，基于客机的经济舱实际上已经缩水，坐位从两侧的通道过于接近有敏感症的乘客坐位。另外的建议，让包括如担心有食物过敏的乘客，可允许他们自己抹拭他们的坐位。同时，空中服务员要接受处理过敏反应的培训。
一名母亲，她的女儿是对花生有过敏反应的。她曾作出投诉，希望航空公司能作一般通告，提醒大家有敏感症的乘客在机内。同时，她希望在飞行途中的其他乘客，避免进食一些敏感的小食。
西捷会通知其他乘客
加航在其网站上回应表示，他们不会向所有乘客通知有关缓冲区是为有敏感症的旅客使用。根据航空公司的政策说明，只有在缓冲区的乘客才会获得通知。加航发言人Angela Mah表示，他们相信这是最有效的方法，为有敏感症的乘客提供一个安全的环境，及与每年乘搭加航全球的4,100万名乘客取得的一个合理平衡。
西捷航空则在他们的网页表示，如果机上有过敏反应的乘客，他们会在客舱通知所有其他乘客，要求不要打开或进食有花生类的小食产品。
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