第十届中国食肆大奖正式揭幕 打造年度中华饮食指南

香港航空《食客心水之选大奖》网上提名展开

作为推广加拿大中华饮食的先锋，於2008年创办的中国食肆大奖於今年正式迈入第十届，并成为现时於世界上举办最长久的中华食评大奖活动。

过去每届的得奖名单饮食指南已深受访温与本地食客喜爱，国际媒体早赞扬大温哥华中华饮食水准优越在北美。而中国食肆大奖坚持求新求变，建立多个富启发性创意项目如去年的"尝游"香港、上海与杭州系列，务求时刻将大温哥华与世界各地的中餐饮食业接轨。第十届的揭幕，象徵与中华餐饮业完美完成第一个十年的里程。

香港航空冠名赞助《食客心水之选大奖》网上提名展开

首设英文、繁体中文及简体中文微信投票平台

参与投票有机会赢取双人来回温哥华香港经济客位机票 尝游温哥华及香港! #HKADinersChoice

本届《食客心水之选大奖》由香港航空冠名赞助，继续由全城食客参与提名投票整个过程，选出大温哥华年度最优秀中华食肆之最。评选项目延续加深食客对地方菜系文化的目标，全面覆盖普及中华地方菜系。一如过去五年，本届特设经典潮流菜式奖项"最佳北京片皮鸭"、"最佳赛螃蟹"、"最佳川式口水鸡"和"最佳春卷"，让食客亲身以食评人角度寻找每道菜式的城中之最。

食客可以於即日至2月4日星期日登入官方网站 www.ChineseRestaurantAwards.com 於21个奖项提名个人最喜爱食肆，获最多提名首20家食肆将自动进入该奖项提名食肆名单，让食客进行终极投票。

而投票将於2月5日星期一开始至3月4日星期日截止，食客可选择於官方网站或微信平台参与投票。中国食肆大奖与饭团外卖技术团队特别始创首个集英文、繁体中文及简体中文微信投票平台，让更多食客能踊跃参与。投票结果将於3月5日星期一温哥华时间上午10时公布。

此外，参与微信投票食客有机会赢取香港航空双人来回来回温哥华香港经济客位机票和将获选"最佳新食肆"的十人晚宴一席，感受出炉得奖温哥华食肆美食。而参与官网投票食客除了有机会赢取同等来回机票之外，更可品尝香港米芝莲星级食肆二人晚膳一席，尝游香港国际级水准中菜。

亚省菜籽油商会冠名赞助《食评人大奖 首本名菜》

#ABCanolaCriticsChoice

一向是中国食肆大奖核心的《食评人大奖 首本名菜》，自首届起带领大众食客接受更多丰富尝味体验，每年的得奖名单均是食客必然追随菜式指南。品评基准集中於菜式的味道，食肆的装潢与服务和菜式外观设计并不影响评分。

本届由亚省菜籽油商会冠名赞助，资深食评家万里峰、Brendon Matthews和环球时报食评专栏作家Alexandra Gill 列阵评审团，早已四处秘密走访大温哥华各大小中华食肆，寻找年度推介必尝十道首本名菜。

得奖名单将於今年5月中旬举行的第十届颁奖典礼正式宣布，确定日期将于稍后通知。

中国食肆大奖特别鸣谢各大赞助商及合作伙伴，包括亚省菜籽油商会、香港航空、轩尼诗干邑、酩悦香槟、山水农场、加拿大象拔蚌商会、海洋智者 OceanWise® 、饭团外卖、吃喝玩乐温哥华、花果山及 TWIISTED MEDIA   (详阅更多)

有关 中国食肆大奖

由北美市场推广精英与专业食评家组成，2008年10月中国食肆大奖首次於加拿大温哥华登场，以推广中华饮食文化为使命。尽心为广大食客打造每年度最丰富的香港、台湾、中国地方菜系饮食指南，於短短数年内旋速发展成为业界、媒体及主流与华人均推崇的中华饮食盛事，更是现时世界上举办最长久的中华食评大奖活动。  中国食肆大奖每年表扬优秀食肆，更举办创意饮食文化交流活动及晚宴。 2017年初大奖更与香港旅游发展局 联办"尝游．香港"#TasteHKG独家香港中菜体验活动，11月更将"尝游"城市系列延续至上海与杭州，为加拿大网络达人带来非凡美食体验，感受温哥华地区以外的国际级水准中菜。