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前一段时间，由于感染大肠杆菌，华人们都很喜欢食用的一款生菜被召回，不能食用。在持续了将近一个月后，这场爆发的大肠杆菌感染终于结束了，沙拉爱好者又可以放心食用这款长叶生菜(romaine lettuce)了!
24日，加拿大公共卫生部不再建议安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省的居民避免食用长叶生菜以及含有生菜的沙拉混合物。因为自11月中旬以来，加拿大没有报告新的病例，所以加拿大当局认为，生菜所引发的疫情似乎已经结束了。
感染大肠杆菌后，需要做到以下几点：
1.勤用香皂洗手，以防疾病传播
2.多喝水，保持体内水分充足
3.如果出现带血腹泻或其他比较严重的症状，请尽快就医
4.除非有医生的建议，否则不要自行服用治疗腹泻或抗生素药物
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