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BCbay《舌尖上的温哥华》吃货小L 分享:汤唯要闪婚韩国大叔啦,从此天天吃泡菜了,这消息让喜欢文艺女神的小伙伴们有点悲喜交加,难以消化。不过平心而论,韩国烧烤配泡菜,味道真的还不错。女人吃了光滑白嫩,男人吃了强身健体,据说!
温哥华大大小小韩国餐厅多到数不清,高大上的适合国际口味,平价小馆更纯粹地道。
鉴于某些小馆的菜单太不符合国际标准,咱们先来用中英文普及一下比较适合中国人口味的菜:
烤肉Galbi,烤海鲜套餐BBQ Combo
这个一定要有,用梨汁和韩式烧烤酱腌制的嫩牛最好吃,不建议传统的烤五花肉,不健康太out了。
会吃的人连泡菜 Kimchi也一起烤,流出来的油正好可以浸了泡菜,烤出来的泡菜味道也很棒。
石锅牛肉汤Beef bone broth
可能很多习惯了韩国口味的人会说泡菜汤或者酱汤最好吃,但是对于初尝韩国菜的人来说,比较推荐石锅牛肉汤。
石锅拌饭Bibimbap
爱看韩剧的不会忘记那些美女们用大勺子把拌饭大口噻满嘴巴的情景吧。这饭分很多种类,有肉末石锅拌饭,三文鱼或金枪鱼石锅拌饭,鱼子石锅拌饭,生牛肉石锅拌饭,蔬菜石锅拌饭。
土豆大骨汤Pork Bone Soup
浓浓的大肉汤里炖着土豆和大块大块的肉骨。香辣可口。虽然肉炖得很松软,一般人吃到最后都会下手,抱着块骨头啃起来。大庭广众的还是收敛下,哈哈!
蔘鸡汤Ginseng chicken soup
蔘鸡汤是韩国比较有名的料理,在韩国算是贵菜。味道呢,喜欢人参味的朋友会很喜欢的,对身体也很滋补。
海鲜汤 seafood soup
里面一般是八爪鱼,虾,蛤蛎,鱿鱼。螃蟹或鲍鱼的价格偏高。
海鲜饼Seafood Pa Jeon
著名的,用绿豆面和蔬菜海鲜煎得黄黄的,人人喜爱。
小菜Banchan
这都是免费附送滴,好一点的服务会适时添加。
好了,小伙伴们,去吃吧!
1. Sura
走精致高档路线,这家店包揽了温哥华历年经典韩国料理奖项。温哥华总店每天生意好到要排队。较多朋友聚餐的话,电话预约一张Center table。推荐:海鲜饼、泡菜饼、人参鸡汤,铁板人参鸡,Gaibi,japche(韩式炒冬粉)。
地址:1518 Robson St, Vancouver
电话:(604) 687-7872
列治文分店:
地址:4151 Hazelbridge Way #1830, Richmond
电话:(604) 370-5540
消费:人均$30- $40
2. Hanwoori Korean Restaurant
荣获多次美食冠军,也是温哥华最著名纯正的韩式餐厅。比较偏向烧烤火锅类,餐厅内有一些小的雅房,适合朋友们喝酒聚会。推荐:牛骨汤,手工刀切面。
地址:5740 Imperial Street, Burnaby
电话:(604) 439-0815
消费:人均$30- $40
3. Insadong Korean Restaurant
位于高贵林韩国城,小L的韩国朋友认为它家烧烤最好吃。本地英文媒体推荐它时说“闹哄哄的,适合家庭聚餐”,那是因为老外不懂韩国文化,不声不响的喝酒吃肉有意思吗。自助烤肉时服务很棒,服务生每一餐下来最少会替换5-6次烤盘。不用担心吃进太多烧焦的致癌物质。
地址:403 North Rd #301, Coquitlam
电话:(604) 936-3778
消费:人均$30- $40
4. Seoul Doogbaegi
推荐豆腐锅Soft Tofu Soupbubbling cauldrons of milky ox bone and spicy pork bone soups,海鲜饼
地址:1031 Kingsway, Vancouver
电话: (604) 879-1515
消费:人均$10- $25
5. Go Gung 古宫
这家装修算是高大上,座落在韩国移民聚集的高贵林Westwood Plateau,风景很美的,也清净,比较适合请客吃饭。自助烤肉价格昂贵,如果pass烤肉,点些火锅类拌饭烤鸡还不错。
地址:F1-1410 Parkway Boulevard, Coquitlam
电话:(604) 552-7722
消费:人均$30- $40
6. Seoul House Royal
装修有点小青瓦台的feel,不要被它的皇家名头吓住,不贵。推荐:烧烤牛仔骨,炒冬粉.
地址:1215 W Broadway #200, Vancouver
电话:(604) 738-8285
消费:人均$20-$30
7. Jang Mo Jib外母屋
它太有名了,因为历史久远加分店多。有些菜的单价不低,但份量大,一个大锅的猪骨汤$27.95 ,附送两碗米饭和小菜,两人吃到饱。
本拿比总店:
地址:5075 KINGSWAY, BURNABY
电话:(604) 439-0712
温哥华分店:
地址:5075 ROBSON ST, VANCOUVER
电话:(604) 642-0712
列治文分店:
地址:8320 Alexandra Road Richmond
电话: (604) 233-0712
高桂林分店:
地址:2729 Barnet Hwy, Coquitlam
电话:(778) 285-5540
消费:人均$15-$25
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