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Falafel(炸鹰嘴豆丸子)是以鹰嘴豆泥和香料、香草做成小球,炸熟而成。一般放在pita饼中搭配新鲜色拉、tahini芝麻酱、Hummous鹰嘴豆沙食用;有时也与炸土豆条同食。也有人喜欢在饼和炸鹰嘴豆泥球中加入腌渍蔬菜和辣酱。鹰嘴豆泥球是一种最常见的阿拉伯街头小吃,风味独特、营养丰富。
喜欢面食的人认为最好吃的shawarma应该是包在pita 饼里,加上蔬菜和Hummus。也有人喜欢用它配米饭和沙拉,里面少不了切的细细的洋香菜。
1. Mr. Shawarma
地址:600 And 800 Block Georgia St And Robson St Vancouver
温哥华最热门的中东烤肉在这辆truck上?没错。很cool的健康快餐车。
营业时间:
Monday - Thursday 10:30am-10:00pm
Friday 10:30am-12:00am
Saturday 11:00am-12:00am
Sunday 11:30am-10:00pm
2. Donair Dude
电话:(604) 681-1801
地址:1172 Davie St Vancouver
营业时间:
Monday - Thursday 10:30am-3:00am
Friday - Saturday 10:30am-5:00am
Sunday 10:30am-3:00am
3. Abdul's BBQ
地址:Crystal Mall ,Suite 1691- 4500 Kingsway, Burnaby
营业时间: Open 7 days 10am-10pm
叙利亚风味的烤肉店在这个中餐馆汇集的美食广场里占据着一席之地。
(BCbay.com《舌尖上的温哥华》原创文章,转载请注明出处)
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