一家属于咱中国人自己的中式快餐店开业啦

《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

Shirley

　　对咱们这些每天朝九晚五的上班族来讲，每天面临的最大问题就是“今天下班吃什么”：在外面吃吧，担心食物添加剂太多，不健康；自己做吧，太麻烦，费时间。真是愁死人了！

　　就在上个月，咱大温村迎来有史以来第一家以“健康”为主题的街头中式快餐店-楽餹 五谷鱼粉，这下可解决了上班族最头疼的问题啦！这家餐厅把国内近几年流行的健康，养生五谷鱼粉带到了温哥华。店里除了鱼粉之外，还有黄焖鸡米饭，香辣牛筋面等风靡全国的“国民”小吃。

　　餐厅外观

　　健康logo

　　粗线条装潢，但却很有文艺范儿

　　这家餐厅采用国民快餐模式：前台点餐-付钱-拿号-送餐，没有那么繁琐的餐厅点餐模式，而且价格又便宜，一碗鱼粉只要12刀。对于上班族来讲，这里真的是既方便快捷，又经济实惠，而且还保证了健康。

　　快餐吧台点餐模式

　　拿号

　　自己动手，丰衣足食

　　健康五谷鱼粉

　　说起五谷鱼粉，是近几年在国内流行的一种新派健康养生的美食。其制作工序非常复杂，“五谷“是指由大米、紫薯、玉米、荞麦、高粱研磨而成，常食用有软化血管之功效。

　　超养生的五谷

　　经过加工

　　变成了一条条晶莹透亮的健康五谷米粉

　　楽餹五谷鱼粉作为国内爆红的国民小吃品牌，在选材上极为严格。坚持采用新鲜罗非鱼现宰，鱼肉鲜香爽口，滑嫩弹牙，营养价值极高。

　　鲜活罗非鱼

　　经过长时间的煲制

　　制成了现在这一碗碗汤底奶白浓稠鲜香可口，不油不腻，软糯适中，充分吸收鱼肉的鲜美，鱼汤的鲜甜的五谷鱼粉！

　　他家的鱼粉一共有四个口味，原味，麻辣，番茄及酸菜鱼。

　　小编试过他家的原味，麻辣及酸菜鱼口味，最钟爱的必然是原味。因为任何食物，都是原汁原味的经典，不和任何佐料掺杂，汤底炒鸡浓稠鲜美，鱼粉并不会因为长时间的泡制而散掉，而是依旧Q弹有嚼劲。鱼肉吃起来也非常鲜嫩，入口即化。

　　黄焖鸡米饭

　　“黄焖鸡米饭”，“兰州拉面”及“沙县小吃”凭借“十步一家店”的高普及度成为了中国街头小吃的三大霸主。在中国大街小巷都能看到黄焖鸡米饭的影子，可见它是多么受欢迎了。这不，楽餹 不仅把五谷鱼粉引进到了温哥华，就连黄焖鸡米饭也一并带过来了。这下可就满足了黄焖鸡米饭的超级粉丝的味蕾啦。

　　楽餹 家的黄焖鸡米饭采用了肉质细嫩，皮薄的三黄鸡腿做为原材料，加入了多种香料小火熬制数小时而成。

　　他家的黄焖鸡米饭肉质鲜美，分量足，另外还有青椒、香菇这样极易浸入酱汁的配菜，而它的酱汁也是浓香够味，绝对是一顶一的米饭杀手。

　　香辣牛筋面

　　牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。在温哥华，也很少能吃到这类型的小吃。楽餹 家的牛筋面口感酸爽，面筋充分吸收了辣油，香味浓郁，再拌上黄瓜，吃起来特别爽口开胃，是夏季解暑良菜。

　　除了这些招牌小吃，楽餹 还推出了很多人气小菜。比如台湾香香鸡。小编真的要好好夸夸这款香香鸡，金黄酥脆的表皮，咬开之后鸡肉内里细嫩多汁又紧致，而且一点也不油腻。但建议大家一定要趁热吃哦，吃完别忘了允允手指，酥香的油脂回味无穷！

　　小编认为他家小菜中最赞的非吮指凤爪莫属。小编吃了以后就想这温村竟还有这么好吃的卤凤爪。这凤爪卤得已经是半脱骨状态，用嘴稍微一吸，凤爪上的肉立刻和骨头分离，入到了嘴里。吃起来特别软糯入味、香味浓郁，吃完以后口齿留香。

　　在楽餹，既可以找到儿时街头快餐小吃的记忆，也可以把自己从快速的生活节奏中抽出来，静静的坐在店里品尝美食，不受干扰。

　　开业活动（2019/02/15-2019/02/22）

　　1. 独自来本餐厅用餐者享受 8.5 折优惠，与朋友一起来可享受 8 折优惠

　　2. 凭此文章在有效期内可领取小菜一份

　　楽餹 五谷鱼粉

　　营业时间: 每天11AM-11PM

　　地址：#135 4200 No.3 Rd, Richmond

　　人均：$10-$15

　　订餐电话：6047678578

Shirley：一只从加拿大最东部纽芬兰漂洋过海来到温哥华的吃货女汉子一枚。

（BCbay.com舌尖上的温哥华专稿，未经授权请勿转载）