多伦多华裔数学老师黄秋敏（Qiumin
Huang，译音）在YouTube上开设了一个园艺频道，鼓励其他人如何在后院种植。
黄老师的花园在盛夏时有如一个小型农场，到处都长着花果，例如各种莓子、青瓜、雪豆，
她称家里六口子已享用了两个月自家新鲜瓜果。她边走边介绍她的出产：“今年已有30磅雪豆的出产我每天都摘下5条青瓜，还送了很多给别人。”她每天都在自己的园子里干活，早上和黄昏各一小时。
黄老师在10年前开始爱上园艺，她表示，开始时觉得是一个很大的课题，由挑选花盆、植物位置到怎样在不同季节配衬颜色，样样都有学问。这么多年她通过参加园艺俱乐部，请教朋友和专家，累积了不少知识和经验。黄老师说：
“我现在也想去帮帮其他人。”
于是她在YouTube上开设了一个名为《从前有一个花园》（Once Upon a
Garden）的频道，提供有关她花园的观赏和园艺指导，以激励其他人在自家后院开展园艺爱好。
园艺耕种不单为全家带来口福，也是一个很好的亲子教育经验，黄老师教导7岁的儿子怎样将生果皮切成小块制作有机肥料，也教导他怎样做园艺，她说，孩子在这个过程中学到了怎样保护环境，培养责任心，以及一些科学常识。
园艺为黄老师带来无限乐趣，她在加拿大广播公司的专访中说：“在园子里听着鸟声，看着瓜果茁壮地生长出来，令我无限兴奋和欣悦。”现在她也想将这份快乐透过自己的网上节目和别人分享。
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