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日本麦当劳只卖小薯原因曝:加拿大干旱洪患
www.creaders.net | 2021-12-25 18:22:58  ettoday | 0条评论 | 查看/发表评论
 

日本麦当劳日前宣布,由于北美原料进口时间延迟,全国分店在年底期间只会贩售小薯。事实上,由于加拿大接连遭遇乾旱与水灾,导致农作物产量受到影响,全球的马铃薯和芥末都面临缺货。

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▲由于原料进口时间延迟,日本麦当劳日前宣布到年底前只会贩售小薯。(图/取自免费图库Pixabay)

根据《法新社》报导,由于加拿大大草原与太平洋沿岸分别遭遇乾旱与洪灾袭击,导致马铃薯和芥末等原物料供应短缺,日本麦当劳21日宣布全国2900间分店从24日到30日,暂时停售大薯与中薯,这段期间只贩售小薯。而加拿大是全球最大芥末产地,法国芥末制造商也预期芥末价格将大幅上涨。

加拿大农业部长毕博(Marie-Claude Bibeau)在最近一次的演说中表示,加拿大西部爆发60年来最严重乾旱,卑诗省又发生毁灭性洪灾,“当我们回顾2021年农业部门的状况时,我们可以说,发生极端气候变迁事件。”

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▲加拿大卑诗省暴雨成灾。(图/路透)

加拿大统计局指出,与2020年相比,2021年加拿大农民的玉米产量提升,但小麦、芥花、大麦、大豆和燕麦的产量减少,减少的产量创下历年最大降幅,超过10年所未见。加拿大农业联合会(Canadian Federation of Agriculture)柯里(Keith Currie)表示,“农业为主的社区感到非常焦虑,有些农民失去了一切,有些人因为前景渺茫而在考虑退出。”

达尔豪希大学(Dalhousie University)农业粮食分析实验室(Agri-Food Analytics Labs)科学主任夏尔布瓦(Sylvain Charlebois)说,“气候变迁已严重影响农业产量和供应链,再加上新冠疫情,导致粮食价格不断上涨。”他说,卑诗省的李顿镇(Lytton)出现摄氏49.6度高温,创下加拿大最高温纪录,接著又遭遇野火袭击。

受到乾旱影响,加拿大芥末产量骤减至5万公吨,比去年减少一半,每公吨价格涨至1700美元,比先前多出一倍;马铃薯产量虽然比前一年增加18%,不过受到洪灾影响,加拿大最大港口的出口中断,才让供应链出现短缺。

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