大温超市一颗生菜$6.99 比龙虾还贵 货架都空了

如果你最近去买菜了，那你一定会发现一个神奇的事实。

那就是，生菜比龙虾还贵这件事。

没错，温哥华超市今天的生菜价格已经冲破了$7.99大关，韩国超市还很nice地给咱们打了个折——

$6.99一颗巴掌大的生菜头；也有华人超市是$5.99一颗。

在华人送货上门的生鲜APP上，也是类似的价格，袋装的罗马生菜甚至飙升到了$10.99/包！

罗马生菜现在已经是生菜里的爱马仕了，蒙特利尔超市里一包罗马生菜居然要$13.99！

还记得小编刚来留学的时候，去一趟超市只需要花$20，现在的$20只能买得起一袋生菜啊。

想吃点绿叶菜怎么能这么难呢？

生菜，作为老外最爱的汉堡必备——也是唯一的绿叶菜，他们表现的更加沮丧。

安省的网友发现，放生菜的货架都空了，完全买不到生菜啊：

Subway更是贴出告示：因为最近生菜紧缺，价格飞涨，所以我们暂时不提供生菜了。

下面立刻有网友跟帖：确实，今天温哥华的生菜已经$7一颗了。

还有网友想点著名连锁Taco Bell的时候，发现官网写着：没有生菜的告示。

著名快餐Wendy's就比较直接了，他们卖出的汉堡里面直接把生菜给省了，肉有的是，想吃菜，没门。

这些大型连锁都放弃了挣扎，更别提那么小本生意的小餐馆了。

这不，有一家美国社区友好的小咖啡厅就贴出告示：最近生菜太贵了，我们的三明治里将不再提供生菜。

他们更是在告示里写出了惊人的事实：

2019年一箱子圆生菜只要$14刀。

而今年，一箱圆生菜竟然要$67刀！？

这翻了将近5倍的价钱，到底是什么造成的？

其实，到了秋冬季节，加拿大的生菜几乎全是从美国进口来的。

西海岸是从加州进口来的，东海岸就是从亚利桑那州进口来的。

然而，今年这些农田收获并不顺利。

比如，加州的生菜农田正在与一种叫凤仙花坏死斑病毒 (INSV) 作斗争，这是一种植物病原病毒。

三周前的秋天由于太过于炎热和干旱，这种病毒被激活了，一半的生菜都被病毒干掉了。

今年的产量比往年直接少了50%。

而亚利桑那州经历了另一种疾病，整个田里的庄稼都被摧毁了，他们正在想办法解决这个问题，影响可能会持续到明年1月份。

价格飞涨，供货中断还和通货膨胀有关。受影响的可能不止是生菜。

在加拿大很多餐馆不得不因为这种供货的不确定性缩减菜单。

根据CBC这篇报道称，一家在安省滑铁卢的兰州拉面已经缩减了菜单，老板 Yuming Gao 说：

“由于食材供应不稳定，我们对烧烤菜单进行了一些调整。我们保留了供应稳定的菜肴。”

还有Kitchener's Nostra Cucina西餐店，也已经从菜单中删除了几道意大利面。

与此同时，凯撒沙拉目前也因为成本问题被从菜单里删掉了：以前一箱只要$50的的罗马生菜现在已经超过 $100刀了。

相比之下，前段时间，大温Safeway的$5一条的龙虾尾显得亲切多了：

$12.99一磅的生猛龙虾也比罗马生菜实惠多了：

根据加拿大统计局的最新报告，预计食品价格的上涨不会很快放缓。

统计局 10 月底的一份报告发现，从商店购买的加拿大食品价格飙升至 11.4%，是自 1981 年 8 月以来的最快速度。

而店家到底有没有哄抬价格，从通货膨胀中获取利润，这个大概要政府插手调查才能知道。

而我们现在唯一知道的是，这个冬天逛超市的时候，可能会遇到很多“刺客”和“惊吓”了。

对了，12月加拿大央行预计再次加息，物价会不会降我不知道，但是月供是肯定会涨了。