2000 年，“刘一手”在中国重庆成立。2010年前后，“刘一手”在加拿大BC省列治文（Richmond）开设了第一家北美分店。现在，它在加拿大共有10家分店。
2018开始，“刘一手”开发了一套“供应链和采购系统”，旨在确保其食品尽可能保持新鲜。之后，“刘一手”认为自己可能有资格获得加拿大政府于2019财年推出的“科学研究与实验发展税收抵免”（Science Research & Experimental Development tax credit，简称“SR&ED税收抵免”）。
2019年，经人介绍，“刘一手”的负责人认识了“品茂公司”和“孟先生”。
“刘一手声称，“品茂”和“孟先生”当时向他们做出了“不真实”的声明，称“品茂在准备SR&ED税收抵免申请方面经验丰富，刘一手很可能符合条件并获得该税收抵免批准，品茂可以为其代办所有申请手续”。
2020年，“刘一手”正式聘请“品茂”帮助其申请该税收抵免。
“刘一手”声称，他们向“品茂”和“孟先生”提供的所有文件和信息均“真实、准确”，均是以其实际经营情况为基础……然而，被告未经“刘一手”批准，擅自提交了他们自己创建或从其它来源获取的文件或信息。
2022年5月，加拿大税务局拒绝了“刘一手”的申请，并以 “严重疏忽”为由对其处以约$25万加元的罚款。
CRA公示的审批结果显示，“刘一手”对其所做“供应链和采购系统开发工作”的描述“并非真实描述”；其所提交的“技术信息”不足以支持其申请；其所提交的相关文件……篡改自“2017年尼日利亚大学公开发表的一份研究论文”。
2023年5月31日，CRA调查员突袭了“刘一手”的办公室（“刘一手”目前仍处于“接受调查阶段”，相关细节未予公布）。
不久后，CRA向“刘一手”发出“重新评估通知”，决定“维持处罚”。
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