惊爆！“克隆肉”悄悄进入加拿大超市

买肉如开盲盒?

现代社会，到处都是科技与狠活，吃的用的，一个都逃不了，而现在，克隆肉都要走进加拿大人的冰箱了?!

就在近日，加拿大卫生部悄悄放宽了一项政策——克隆牛肉与猪肉不再被视为“新型食品”!

这是什么意思呢?

更直白的说，就是以后哪怕你盯着包装看10遍，也分不出这块肉来自“农场里的猪”，还是实验室复制出来的“基因孪生猪”。

加拿大官方给出的理由是，“来自健康克隆牛和克隆猪及其后代的食品，与传统饲养动物的食品一样安全。”

听起来是挺科学的，但问题来了：加拿大人知道这件事吗?

达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois一针见血地表示：“问题不在于这个决定科不科学，而在他们没让大家知道。”

事实上，加拿大卫生部2024年就进行了政策咨询，但仅有不到1200个个人和机构收到了通知。

对于要让克隆肉进超市货架这件事情，卫生部既没有新闻发布、也没有公开讨论，只是在政府网站角落里静静更新了几行文字。

这意味着，大多数加拿大人根本不知道自己买的肉，可能来自克隆动物。

对于这个政策放宽，食品业内也是一片震动，有人拍手叫好、也有人愤怒抗议。

第一个跳出来的是有机猪肉品牌duBreton的CEO文森·布兰顿，他表示，“消费者有权知道自己吃的是什么! 政府改变‘新型食品’定义，却没有告知公众，这非常令人担忧。”

他强调，未来duBreton的包装会自愿标注“无克隆、无基因编辑”，让消费者至少有一个明确选择的渠道。

其实，克隆肉也早已不是新鲜话题。2008年，美国FDA就宣布克隆牛、猪、山羊的肉类在科学上安全可食用。

但一项发表在《Appetite》期刊的研究显示：多数消费者对克隆肉还是有心理抵触的。

目前，除了美国，日本、巴西、阿根廷等国正在逐步放宽克隆食品管制。而加拿大这次的动作，几乎让克隆肉成为首批“无标识”上市的西方产品。

布兰顿认为，这是食品信任体系的倒退：

“加拿大人一向以食品安全和透明度自豪。但这次，我们甚至不知道哪些肉是克隆出来的。除非你只买有机产品，否则根本无从分辨。”

网友们也炸了，我们不反对科学，但被蒙在鼓里也太过分了，吃不吃克隆肉应该是消费者的选择，不是政府的决定。既然安全，为何不敢在包装上标明?大家的反应也不难理解，很多人可能还是能逐渐接受克隆肉入口的，但可怕就可怕在，很多人都不知道自己在吃什么…