印度菜餐厅被指散发刺鼻异味 突遭终止租约

卑诗省素里一家以正宗印度菜闻名的餐厅“Baba Chicken”，因被指持续散发刺鼻异味，本月突然遭终止租约，令其雪上加霜。

据CityNews报道，该餐厅老板和员工于12月19日突然发现门锁已被更换。物业经理在门上张贴的通知称，由于该餐厅持续散发刺鼻异味，已经对隔邻Envision Financial Services造成负面影响。

餐厅合伙人纳索瓦利亚（Bikram Nathowalia）表示，这次驱逐的时机再差不过了。

物业管理公司Value Property Group表示，他们一直在与Baba Chicken沟通，要求其维修通风系统。行政总裁安迪森（Chris Andison）指出，“过去一年有好几次，情况严重到令Envision须于当日停业。”

“你可以想像一下，就好似商业厨房排出的废气一样，直接排到外面。不幸的是，这些油烟不仅离开他们店里，还会直接飘进了隔壁。”

但纳索瓦利亚和他的合伙人范尼德辛格（Vaninder Singh）表示，他们一直积极配合，做了所有被要求做的事情。

辛格说，“隔油池已经安装完毕，通风系统也已经清理干净了。按规定是每6个月清理一次，但我每两个月就清理一次，以确保……我需要做个好邻居。”

今年夏天，菲沙卫生局对Baba Chicken餐厅进行了多次例行检查，最近的报告显示，该餐厅没有任何重大安全隐患。

“今日，如果你称我的食物为异味，那是对我的社区、我的食物、我的文化的极大不尊重，”纳索瓦利亚说。

安迪森表示，该集团拥有数百位来自不同文化背景的租户。

“我们的宗旨是与租户合作，帮助他们维持运营，但遗憾的是，在极少数情况下，我们不得不终止租赁关系。”

Baba Chicken称，为繁忙的节日季节采购的食材正在这家已关闭的餐厅内开始变质，而餐厅已被告知，必须在1月9日前完全搬离，腾空该物业。

图：谷歌图片